说到养生茶，不由的让人想到这句特别风行的话“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这虽然说是一句自嘲的话，但也透露出了很多中年人的无奈，内心虽然说不愿承认自己已经开始慢慢变老，但是又不得不泡上各种各样的养生茶，以延缓自己的衰老，或者是补益身体健康。

菊花与枸杞两者配合在一起，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。

《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就会更清亮。

现代药理也表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，常喝些枸杞菊花茶，眼睛也不干涩了，也可以改善近视。

枸杞可"补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。"现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。《本草正义》中载：“枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花，后来因坚持每日吃一杯枸杞羹，最终治愈了老花眼。为此陆游作诗曰：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”

枸杞和菊花自古以来就是很多人喜欢的茶饮，不仅气味清香，而且不论是年纪大还是小，经常喝枸杞和菊花茶，都可以起到很好的养生保健的效果。

枸杞，味道甘甜，性味较平和，主要可以滋肝养肾，清肝明目。肝肾亏虚导致的腰膝酸软，头晕目眩，眼睛昏花多泪的患者经常泡枸杞喝，可以起到有效的缓解这些症状，枸杞里面含有一种叫枸杞多糖的物质，不仅可以调节人体的免疫力，还可以清除体内的自由基，延缓衰老，枸杞中还含有枸杞色素，已经证实枸杞色素在提高人体免疫力，预防和抑制肿瘤的发生方面有一定的作用。

菊花大多是长于秋季，秋收而肃降，所以，菊花的性质微寒，主要归肝经，肺经，具有疏散风热、清热解毒、养肝明目的作用，随着生活节奏的加快，很多人在平时眼睛需要长时间对着电脑的屏幕，或者熬夜，眼睛极易出现酸涩胀痛的情况，这往往暗示肝功能下降。

而且最近因为防疫，老师学生都是要眼睛盯着屏幕，更是耗费大量肝血。

此时用枸杞搭配菊花泡水喝，就能够很好的缓解人体眼睛酸涩的情况，还能够促进肝脏细胞进行自我修复，对于人体健康是非常有益的。但是在平时冲泡枸杞菊花茶的时候，有几个注意事项要多留神，否则养生效果可能会适得其反。

首先，要选择合适的菊花。很多朋友在平时挑选菊花的时候，也不注意区分菊花的种类，总觉得它们的效果都是一样的。其实菊花主要有白菊、黄菊这两种。黄色的菊花清热解毒，能够有效帮助人体降火排毒，对于身体热毒重的效果很好，而白色的菊花偏于养肝明目散风热，所以需要养肝明目的朋友，白菊搭配枸杞来泡水喝，才能有效果。

其次，要注意自身的体质。枸杞搭配菊花泡茶喝，虽然能够帮助身体清热降火养肝，排出体内多余的毒素。但是菊花偏寒性，对于体质虚弱的人来说，不适合喝菊花茶。若是你的肠胃功能不太好，一吃生冷的食物身体就会出现腹泻、腹痛的情况，说明身体存在胃寒的情况，要尽量避免饮用菊花茶。同时身体已经出现感冒、炎症感染的人，也不适合多喝枸杞茶，枸杞本身具有一定的温补效果，若是感冒上火的人喝了枸杞茶，人体感冒的情况可能会加重，这无疑是不利于健康的。

另外，身体湿热比较重的，口臭，腹胀，食欲不振，大便粘而不爽，也不适合。

另外，枸杞菊花茶应随泡随饮，不要隔夜，菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起吃。

最后，枸杞菊花茶喝完后，建议将枸杞放入嘴里咀嚼。虽然说枸杞菊花泡水喝的功效已经比较多了，但是枸杞里含有的某些营养元素，这些成分是没有办法溶解在水里的，如果能够在将茶水饮用完以后，将枸杞放入嘴里咀嚼3-5下，然后吞下，能够更好的获取枸杞里的营养。但是对于血糖偏高的人来说，不适合这样做，枸杞里含有的糖分是比较多的，可能会引起人体血糖升高，不适合糖尿病人群食用，但糖尿病绝对不是吃糖多引起的，很多糖尿病反而血糖低，糖尿病真正的病机是身体吸收转化不了糖份引起的，这需要注意的。

另外枸杞菊花茶泡的量，宜，枸杞十粒，菊花3g，还可以放一两个红枣，3g左右陈皮，这样，既可以养肝又能护脾胃，对于大多数的人来说，还是可以长期喝的，但是如果出现食欲减退，大便稀溏，则不宜，应马上停用。

如果经常咽喉痛，干燥，舌尖红的还可以去掉枸杞子，加上3g桑叶，可以起到散风清热的效果。

另，药材质量直接影响效果，市场上的枸杞子也一样，质量千差万别，要注意懂的挑选。

一，看颜色，好的枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色。

二，闻气味：抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。另外有酒味的枸杞子一般放时间比较久了，快变质了最好不买。

宁夏枸杞和内蒙古枸杞呈长圆形，新疆枸杞呈圆形！以上产地枸杞皆以粒大饱满为佳，但如果外观较大并且饱满的有些异常的枸杞子要对光照射的话，枸杞子表面会有闪亮的晶点。这些一般是经过白矾水泡过的枸杞子，不可用，切记。

三，触摸法，有的枸杞子为了卖相好，还会上色，上过色的枸杞一般揉捏起来感觉黏黏的，而天然枸杞则没有这种触感。

四，尝味道：天然枸杞味道甘甜，微微酸或不酸！硫磺处理过的枸杞一般味道，酸或者微酸，一般甜味较小。

放水里检验方法：天然枸杞子应该是放水里无颜色的，而其它经过处理过的均容易把水染红或者泛黄等等

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