菊花的清雅、不施粉黛，为历代诗人所喜欢，并引出了许多脍炙人口的诗句，陶渊明《饮酒·其五》“采菊东篱下，悠然见南山。”贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。

因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山，“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能。贡菊被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。

贡菊如何搭配才更赏心悦目，在这里本着“因人而异，个性化茶饮”的原则，在传统菊花茶的基础上尝试创新，将平日里大家常见的几种菊花与各种茶类搭配，组合出不同口味的菊花茶，让您能轻松自制风味独特的菊花茶，喝来既轻松又有益身体。

贡菊与绿茶，白绿两相宜

贡菊性微寒，味辛甘苦，具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。上好的贡菊菊是花形完好整齐，均匀不散朵，花瓣洁白，花蒂青绿，干茶香暖郁。

用贡菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽淡淡，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。相比其他菊花，与滋味较为清雅的绿茶较为适合。在透明的玻璃杯中，漂浮朵朵白色花蕾与鲜翠欲滴的绿茶嫩芽上下悬浮，既赏心悦目又丰富了绿茶相对较单一的口感特征，贡菊与绿茶相搭配时，花不宜多，2～3朵即可。

贡菊与红茶，甘苦怡然贡菊也称黄山贡菊、徽菊，中国四大名菊之一。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内，生长环境得天独厚。贡菊味甘微苦，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效，被《中国药典》誉为“菊中之冠”，是黄山著名特产。

贡菊色白性凉，红茶色红性温，滋醇和馥郁的红茶中放入2～3朵的贡菊花，红浓的茶汤中漂浮朵朵白色花蕾，既让人赏心悦目也让红茶的馥郁口感中多了一份清爽，又能中和两者的茶性，温凉适中。

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