当前位置: 菊花 >> 菊花分布 >> 菊花药食两用功效佳,头痛头晕眼昏花
菊花不仅有很高的观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。
《本经》:"主诸风头眩、肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,利血气。"
《药性论》:"能治热头风旋倒地,脑骨疼痛,身上诸风令消散。"
功能主治:散风清热,平肝明目。适用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
菊花粥:将菊花与红枣、粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花茶:用菊花、枸杞泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。
菊花羹:将菊花与银耳、莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。
菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
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