前段时间去了一趟桐乡周边游，回来的时候顺便带了一些桐乡原产的胎菊，回家之后便泡上了一杯品尝，结果发现这是我喝过最好喝的菊花了，而且是唯一的。

后面我就想写一篇关于桐乡胎菊的文章，下面我们来看看什么是胎菊？

胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。

用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。

特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。

花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

胎菊是杭白菊中的上品，是一种上好的菊花茶，味道纯正备受大家的喜爱。用胎菊泡的菊花茶,味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。

胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典清火明目的组方茶-菊启茶，清爽润口。

我自己一般都是拿8-10朵花，用毫升的杯子泡着喝的，正常情况下，能够泡到8次以后味道才会慢慢的变淡，这也是我喜欢桐乡胎菊的原因之一吧~

功效与作用

氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病，其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

对心血管

浙江医科大学的相关研究得出，根据菊花扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，临床可用作降压药物。

对胆固醇

相关的资料中记录，菊花的水煎制剂可以让胆固醇的代谢加快。

当机体摄人过高的胆固醇的时候，菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢，抑制甘油三酯的升高

对抗病原体

菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。另外，菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。

对抗菌

相关资料表明，杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。

抗衰老作用

对抗氧化

菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子，发挥出抗氧化的能力。

胎菊具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”；《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。

现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病，其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

杭菊主要产于浙江桐乡等地，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。

杭菊中又以胎菊为优，即未完全开放的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。

喜欢喝茶和会喝茶是有区别的，我个人就特别喜欢用稍大一些的杯子泡上一杯慢慢的品尝半天甚至一天~（当然中间自行续杯的啦~）

这篇文章有一部分是源自百度百科关于胎菊的介绍，我学习之后感觉确实很不错，所以特地撰写来分享给大家哈~望大家共勉！

扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏

长按







































北京哪家医院看皮肤病白癜风最好
北京哪个医院治疗白癜风最好


转载请注明:http://www.lixiangguod.com/jhfb/17142.html