菊花

健康科普不可不知,菊花的妙用

发布时间:2019/11/1 20:01:21   点击数:
花中四君子——菊花菊花是中国十大名花之一,在中国古典文学中及文化中,梅、兰、竹、菊合称四君子。在古神话传说中,菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。有清净、高洁、真情、令人怀恋、品格高尚的意思。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。菊花不仅可供观赏,还具有营养功效及药用价值。点击看大图1营养功效菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有较高的营养价值。

菊花茶主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。菊花茶不仅具有菊花特有的清香,还可缓解口干、火旺、目涩、生疮、牙痛、口臭等。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高、抗衰老等作用。经常使用电脑工作的上班族,每天饮用三、四杯菊花茶对眼睛的疲劳有较好的缓解作用。

点击看大图2药用价值菊花性甘、苦、微寒,具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效,一般多用于降火,可用于因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症。

入药的菊花主要有白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,常用于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶,功用与花相似,无论内服与外敷,都有功效。由于菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。

说起来菊花真是宝,菊花茶是老少皆宜的茶饮品,健康人平常也可当开水饮用。需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用此外,有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,观察有无过敏情况。

药学部赵暖暖

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