菊花

重阳菊花酒,一个季节的心事

发布时间:2023/2/15 12:30:23   点击数:
壶公画作

《效陶彭泽》

唐代韦应物

霜露悴百草,时菊独妍华。

物性有如此,寒暑其奈何。

掇英泛浊醪,日入会田家。

尽醉茅檐下,一生岂在多。

这首诗写到了“菊花酒”,多么风雅的一种!

屈原就写过:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,这是实写还是虚写?菊花可以吃吗?好吃吗?

这种菊花饼倒是很好吃的。

而菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的汉族传统酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,古人认为有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。

重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了菊花酒。

想想就很有逸兴。秋天拂去溽暑,洗掉炎夏,一夜秋雨在商略天更高蓝,云更飘逸,盛夏与盛年作别,此时一饮而尽的,真的是天凉好个秋呵。

刘景曾先生画作

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