明日寒露，再忙也不要忘了，吃“1茶1酒1花糕”，顺时更健康！

老话讲：寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。明天就是寒露节气了，这在农事活动中是个非常重要的节气，小时候在家里，寒露前后帮着父母种小麦，摘棉花、刨地瓜，打豆子，总有忙不完的农活。

寒露之后气温骤降，早出晚归忙不迭，稍不注意就容易感冒，因此大家在一日三餐上要合理饮食，多清淡，少辛辣，不管工作再忙也要注意膳食均衡，提高机体免疫力，身体是革命的本钱，马虎不得。

给大家推荐寒露节气不能错过的“1茶1酒1花糕”，现在正值假期期间，有时间多给家人准备一点，顺时而食，家人健康全家幸福！

1茶：寒露茶

可能大家对明前茶，雨前茶比较熟悉，其实寒露茶也非常珍贵。寒露茶是指，寒露节气前后三四天采摘的茶叶，也有“正秋茶”的说法。

农忙一天回到家，泡上一壶寒露茶，润肺解秋燥，暖心又暖胃，消除身体的疲惫感，提高机体活力！

1酒：菊花酒

采菊东篱下，悠然现南山。古代给菊花赋予了恬淡、闲适、吉祥、长寿的寓意。寒露之后不久的重阳节，自古就有赏菊花饮菊花酒的习俗。

寒露之后很多菊花已经开始迎风盛放，采几朵做成菊花酒，清凉甜美，农忙时节，和家人饮上几杯，是再合适不过了！

菊花酒的种类有很多，像枸杞菊花酒、白菊花酒、鲜菊花酒等，大家可以根据自己的口味，选购或者自己酿制。

1花糕：花糕

“糕”与“高”谐音，取其步步高升之意。现在多和重阳节，联系在一起，所以也叫“重阳糕”。

做法：糯米粉、食用油、白糖、清水搅拌成絮状，然后用手搓成粉状，静置15分钟后过筛；上蒸锅放入花糕模具中，将粉放入按压结实，上面铺上一层自己喜欢的配料：红枣、葡萄干等各种果脯干，开锅蒸45分钟即可。

这几种做起来都有些麻烦，建议大家可以从市场上买，更方便省事！

明日寒露，再忙也不要忘了，吃“1茶1酒1花糕”，顺时更健康！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的

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