中国古人曾认为茶有十德：

以茶散郁气；

以茶驱睡气；

以茶养生气；

以茶除病气；

以茶利礼仁；

以茶表敬意；

以茶尝滋味；

以茶养身体；

以茶可行道；

以茶可雅志。

栀子

苦，寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血，热毒疮疡，外治扭伤瘀肿。善清三焦之火，尤善清心热除烦。3～10g：泻火除烦（气分）——生用；止血（血分）——炒黑本品苦寒伤胃，脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。

菊花

甘、苦，微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，取花蕾2-4个，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。杭白菊，黄山贡菊。

茉莉花

性温，味辛、甘。归肝、脾、胃经。

具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效。舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用，建议女性更应多饮。沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。茉莉花属于花茶类，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。

金丝梅

滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症。

色泽嫩黄者为佳，是调经美容之品。5~6枚肾为先天之本，不易改变和补养；脾胃为后天之本，五行为土，是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。

刺梨

味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。

健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀，消瘦。补充维生素C，排毒养颜。干品3~5个刺梨取代猕猴桃成为Vc之王，猕猴桃成为“水果之王”，沙棘则被誉为Vc之皇。

枸杞子

甘，平。归肝、肺、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。以宁夏枸杞为好，个大而实少子，颜色土红（区分鲜红者），味甘（区分酸苦者）。14~25粒茶疗养生保健之最佳配方：枸杞子、刺梨、绞股蓝

桂花

性温，味甘香；入心、脾、肝、胃经。行气化痰，止血散瘀，祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容，舒缓喉咙，生津避臭，化痰止咳、理肺开胃，舒筋活络，治痰饮喘咳，肠风血痢，还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂，胃、十二指肠溃疡，胃寒胃疼，口臭，视觉不明，遗精，麻疹，经闭腹痛，视物不明等症。桂花茶疗效果极好，是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能，一个是其性味归经，一个是其里面的花粉作用。

金银花

性寒，味甘、微苦。归肺、心、胃经。清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛，用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹，丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。少许金银花虽为茶疗佳品，因其性大寒，不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。

普洱茶

降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。早上起床后空腹一杯淡茶（大约ml）润肠通便，促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中（大约ml）刮油。晚饭后半小时浓度适中（大约ml）刮油。普洱茶有生茶熟茶之分，熟茶（水）色红，性偏温；生茶（水）偏绿，性偏凉。

玫瑰花

味甘微苦、性温。入肝、脾经。活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。美容调经：玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用

绞股蓝

性微寒，味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。

降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精，治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛，消除激素类药物的毒副作用。

本品是一味中药，颜色以嫩绿为上品。

成品有三种：

1.龙须茶，采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶，最贵，也好看，性质更寒。

2.叶片茶，绞股蓝的叶子，相对便宜些，性质微寒。

3.龙珠茶，用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。

功效一样，只是档次和价格的差异。

?此文仅代表作者的观点，并非玄明说专著，仅供参考，请读者客观分析。

——编辑：彩画

——校稿：觉照

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