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淘裔故事
婺源皇菊,去火神器!菊中极品,浓香入鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料,适合各类人群。具有舒风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,起到延寿美容的作用。免费赠送试喝,有需要的朋友请联系咨询相关事宜,( 婺源皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇、预防流行性结膜炎,适合各类人群饮用。尤其是中青年上班一族,由于长时间使用电脑手机,而皇菊明目养眼功能特别有效,经常冲泡一杯在身边,既可赏心悦目,又能解困护眼,真是工作生活时最好的饮品。
药用价值
婺源皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。据《风俗通》记载:南阳郦县的甘谷,两岸黄菊丛生。黄菊落入水中,使谷中水质甘甜香养。谷中二十余户人家常饮此水,寿星辈出,上寿者一百二,三十岁,中寿者百余岁,七八十岁而死者则谓之夭折。
食用价值
婺源皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。
皇菊瓣凉至半干,同炒熟的芝麻,黄豆,花生,加香油,盐巴凉拌可腌制成菊花酱。
皇菊花瓣加糯米,酒曲可酿制成菊花酒,古称“长寿酒”。
皇菊花瓣加粳米,可煮制菊花粥。
皇菊花瓣加米浆,可蒸制菊花糕。
皇菊花瓣加猪肉,蛇肉,鱼肉,鸡肉可煮成菊花肴。
鲜皇菊加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,可制成菊花膏。
冲泡方法
泡饮皇菊时,最好用透明的玻璃杯冲泡,赏心悦目。每杯放上一两朵,再用刚烧开的沸水冲泡,用杯盖盖住2分钟左右即可饮用。待冲泡至半分钟时,你就会看到干花花瓣慢慢伸展开来,水的颜色就会渐渐酿成微黄色,通透清澈,淡淡的菊香也会让你着迷。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再续上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。每次1-2朵,每天喝上几杯,健康常伴。
温馨提示:皇菊第一遍泡的时候必须用刚烧开的热水,水温不够会导致茶汤变绿,显著影响皇菊的品质。
少数菊花茶泡后变绿是什么情况?菊花茶变绿的原因有那些呢?
1、菊花茶冲泡后有的过一会有少数就会变绿,是正常情况。菊花浸泡狼了,有的其中含有的其中的叶绿素浸泡出来,从而造成变色。
2、可能是用水的温度没有掌握好,一定要记得用长的沸水冲泡。
3、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深变惹是变蓝,所以,建议用纯净水冲泡。
既然菊花冲泡后变绿是正常现象,那么我们可能放心饮用,但建议大家不喝隔夜茶,因为隔夜茶容易滋生细菌,第二天泡茶时请倒掉旧茶清洗水杯放入新菊花。
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