最近几天，杭州西湖景区里的植物园很热闹，有种过年的气氛。

11月7日至11月30日，杭州西湖风景名胜区管理委员会（杭州西溪国家湿地公园管理委员会）、杭州市园林文物局联合在杭州植物园举办“西湖秋韵”—年长三角菊花精品展。

整个会场布展3万多盆、多个品种菊花，堪称菊花的海洋。

此次菊展除了邀请长三角10个城市的参展菊花外，其余展出的品种菊花大多出自杭州植物园张振羽大师和他的组员之手。

养菊人的生活是什么样子的？杭州目前有什么新品种菊花？

11月17日，小时新闻记者来到张振羽大师的工作室。

这里生活着多种菊花

照顾这些菊花要花一整年的时间

张振羽大师工作室位于西溪路上的一处苗圃。几个拐弯之后，车子仿若进入了一座深秋花园之间，右边是整面的月季篱笆花墙，墙内是开得正盛的深红色月季花。

（大师工作室的几个小房间）

工作室比想象中的更加接地气，4个朴素的小房间是大家午休吃饭的场所。

大部分的时间，张振羽工作室的7个人，都在各自所管理的大棚中度过。

朱艺慧管理的，便是今年花展的重头戏——菊花。

（菊花大棚）

菊花资源是在4年前正式交付到张振羽大师工作室，大菊和小菊一共多品种，生活在这片花圃中。小菊就是平常市面上常见的菊花品种，小朵的花瓣。大菊在杭州的菊花市场上比较少见，花朵的直径能到30厘米，特别大，花朵能比成年女性的手掌更大，“大头名副其实”。

“现在这个时间段，菊花的花期接近尾声，主要的工作是菊花母本的培育。”

朱艺慧打开大棚低头进入，里面已经有多种多盆菊花母本在蓄势待发。在有保温设施的环境里，作为母本的菊花品种，被齐齐剪掉了花朵，只剩下10公分左右的碧绿的绿叶杆子。抛弃了美丽，让所有的养分在土里面暗暗蓄力。“你看，这一株母本的脚芽已经一个两个冒出来了，脚芽挖出进行扦插，存活率更高。”

（大棚里的菊花母本）

母本只是菊花生命的开始。

培育出一盆好的菊花，需要经过分株、扦插、吊扎……等二三十道工序。

从最初的备土工作，朱艺慧就要开始下地干活。“7人小组里面只有4个男生，人数不够，体力活我也要参加的。”穿着运动鞋的姑娘，先去周边挖土、粉碎、拌匀、加基制，大块大块的土块在汗水里化成绵软的松土。朱艺慧和其他男性组员们一样，一般用手推车装土运输，土量要大，将负责的两个多平方米的大棚里铺满，这才算完工。剩下的时间，等候土壤晾干。

3-5月份，菊花刚刚扦插繁殖不久，朱艺慧又要忙起来。“几乎每两个小时，就要来浇一次水。”杭州的5月，天气已经有点热，大棚里采用人工浇水的方式，所以每隔两个小时，就能见到朱艺慧举着水管汗涔涔忙碌的样子。

“菊花是在北方生长，喜欢凉爽干燥的天气。”朱艺慧说，要想在湿润的南方把菊花养好，及时浇水是一门技术活。每一盆要及时查看是否土已经干，之后才浇水。加盖遮阳网、频繁浇水，都是为了菊花能更好的适应环境。

（吊扎的独本菊）

但要说真正费时间和花功夫的工序，必须是“吊扎”。

大菊后期长高后，一根细长的杆子支撑了硕大的花朵，虽然美丽却容易倒伏。“一根杆子吊四道绳子，保证它直立不倒伏，一盆大菊吊扎得花5分钟。”赶上办菊展这些关键时刻，一次性要吊扎近多盆的菊花那真是很忙也很累，因为不能戴手套，朱艺慧经常被细碎的枝条划破手指。

从11月份中旬开启母本工作，到来年10月菊花盛开，养好一盆菊花背后的工作几乎要费时一年。

多头菊、独本菊，有时候花瓣还会变色

菊花的世界很奇妙

菊花的品种很多，苗圃里已收纳的多种，只占到菊花世界的一部分。

“在南通、开封等，时不时会有母本和副本杂交出新品种。”朱艺慧说，这次菊展贡献的0来盆菊花，一些是南通、开封的品种，一些是日本等国外的品种。

小时新闻记者也在朱艺慧的带领下，去瞧了瞧一些在展会上大放异彩的多头菊、独本菊。

独本菊是一根茎上只长一朵花，多选择球型和烟花型，一种长得像是一颗圆润的足球，一种是花瓣如同盛开的烟花，丝丝绽放。

多头菊更厉害了，它属于人工培育出的品种。

生长的过程听起来很像是菊花历险记，“专业术语叫做摘芯。”5月底开始，独本菊上来一株苗，将顶芽打掉，侧面冒出新芽，从一头变成两头。再过一个月，再一次顶芽摘除，侧芽分化，两头变四头。

摘除过程持续到8月初，进行花朵筛检，多头菊一般只会保留5-6个头。“经过试验，这样长势比较均匀，观赏效果最佳。”

大棚里的白色球型多头菊，是国外引进的品种——国华银强大。“从外国来，名字听起来是有点怪怪的，但是长得还是很美好。”白色的匙瓣型花瓣向上一卷，层层叠叠的蓬松感，得像是一朵云或者棉花糖。5根绿杆被牢牢固定在花盆一圈，让硕大的花球不至于拥挤在一起。

（国华银强大）

让人一看少女心泛滥的粉红色多头菊，有个很衬它的名字——桃花女神。它是管瓣型多头菊，花瓣像一个个粗细匀称的吸管，粉色的柔嫩花瓣轻柔舒展开。“这个是国内引进的，算是多头菊中很有代表性的一种。”

长相看起来不好惹的热辣红色多头菊，像个野外生长的火龙果。“它叫金背大红，是根据它的长相特征命名的。”

更加雍容华贵，堪称菊花中杨贵妃的多头菊，初见的确很特别，虽然品种是菊花，但外观和印象中菊花相距甚远，能让人迅速联系到云卷云舒的杨贵妃和芙蓉。“比芙蓉更加精致，你看花瓣的走向很像是风把裙子吹起来的延伸美感。”见过不少菊花的朱艺慧，也承认它的独一无二的美丽。

事实上，我们看到的白粉色，并不一定是多头菊本来的颜色。

“你看这一株粉葵花，最初是很清透的粉色，现在已经完全变色了。”颜色变化特别明显的几颗，整一个花朵都蒙上了水红色，几乎完全变成粉白色交杂了。

不止唐山白这株多头菊会变色，黄色系的多头菊——国华新然，最外层的一圈黄色的花瓣已经悄悄染上了红色，像是被涂上了胭脂。

不过，这不是病变，“是菊花到了盛花后期，自然的色素沉淀，一般黄色的、白色的菊花变色情况较多。”朱艺慧说。

养护花花世界的他说：

付出多少回报多少，和植物的交流最简单明了

今年，是朱艺慧在工作室养花的第十年，在张振羽大师工作室里，朱艺慧并不算工作时间最长的。

7个人分区块，一起负责工作室里面荷花、睡莲、水生植物、菊花的养护工作。组员们年纪几乎都是80后。“就我年纪比较大一点，今年47岁，身体不年轻了，但是我还是挺喜欢自己下地做点力气活。”张振羽说。

年底，张振羽带着小徒弟们一起来到这片40亩的苗圃。负责的范围很大，有将近多品种的荷花，多品种的睡莲，多品种的水生植物要照料。等到菊花也来了，张振羽和组员们的生活基本上都被养花所占满。

（朱艺慧和张振羽）

“可能就像是养孩子一样吧，总会有各种担心。”今年疫情期间，刚好是给荷花翻缸、菊花扦插的时间段，戴着口罩张振羽也要下地干活，“不然的话，今年一年，这些花们都长不好了。”

年，浙江省级技能大师工作室领衔人等荣誉纷至沓来。

“从年进入杭州第一技师学院，我这一辈子几乎都和植物打交道。”张振羽的日常生活几乎被植物占满，不种花的休息时间，也是在插花，或者各个花展上溜达。

“植物是付出多少回报多少的，简单明了。我喜欢这种简单的交流。”张振羽说，如果可以的话，希望能一辈子干这碗技术饭，“不心累，还能做自己喜欢的，是最满意的状态了。”

来源：钱江晚报·小时新闻记者章然通讯员江水恒

值班编辑：周勤

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