文\城市美食家

黄冈，湖北省地级市，地处湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸，京九铁路中段；自北向南逐渐倾斜，东北部与豫皖交界为大别山脉；总面积平方千米；黄冈历史文化源远流长，有多年的建置历史，孕育了中国佛教禅宗四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能，宋代活字印刷术发明人毕升，明代医圣李时珍，现代地质科学巨人李四光，爱国诗人学者闻一多，国学大师黄侃，哲学家熊十力，文学评论家胡风等等一大批科学文化巨匠。今天我们不聊别的，来说说这四种特产，你们知道哪几种？

一、麻城福白菊

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测，其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标准，远远高于其它品种的菊花。福白菊产业已成为该市优势特色产业，成为农民致富的新亮点。

二、蕲春珍米

蕲春珍米在蕲春县横车镇、赤东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。特定品质 　　蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产，经引进日本先进加工设备加工而成，生产出的精米晶莹透明，粒面光洁，色味俱佳。

三、英山桔梗

主产于英山、红安等县市。英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获年巴拿马博览会金奖，称英桔。红安桔梗以色白体实饮誉中外，素有安桔之称。

四、东山老米酒

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。

湖北黄冈市这四种特产，你知道几种？欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考

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