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菊花具有清热明目的作用，最常见的食用方法就是泡茶喝，但是，喝菊花茶也有禁忌，不是什么人都可以喝的，下面我们来看看菊花茶的功效与禁忌。
《本草纲目》记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。菊花是我国传统的常用中药材之一，除了有很高的药用价值外，还有诸多养生保健作用。菊花茶的功效与作用主要体现在以下几个方面：
菊花茶的功效1明目护眼菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
2清热解毒野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。
3杀菌消炎现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
4防辐射研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
5防癌抗癌新加坡国立大学研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究表明，菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。
到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。
6防铅中毒毒国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅；此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
饮用菊花茶的注意事项1随泡随饮，不要隔夜菊花茶中含丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内的自由基，而且还有有降低胆固醇、抑制血压升高等作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的色泽，其保健作用也会有所下降。因此，菊花茶要现泡现饮，不宜久放。
2别放冰糖对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，但体热者千万别加冰糖，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效，不过建议可以用果干代替冰糖。
2学会科学搭配现在菊花有分很多种，但无论是哪种菊花，性偏寒，平时怕冷和脾胃虚寒者建议可以用秋桑、枸杞、果干等组合搭配，清肝明目的效果更佳;加桑叶，能疏散风热、清肝明目、同时还可预防感冒引起的发热、头痛等症状。
菊花茶的禁忌：脾胃虚寒者、阳虚体质者不宜饮用菊花茶。（部分图文来源于网络，如侵删）END仁心售良药
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