菊花是我国传统的中药材之一，在我国使用有三千多年的历史，《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，目前全世界已有上万个菊花品种，我国有三千多个品种。据史料记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活。

另外，现代药理学研究也认为，菊花具有杀菌消炎的功效，可抑制病毒、细菌的攻击，有助于提高机体免疫力。常饮菊花茶，有助于提高细胞抗氧化的作用，从而达到抗衰老、强身健体的作用。

风热感冒用杭菊

杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。

杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、清热解毒、提神利尿的作用。

疏散风热用滁菊

滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。清朝光绪元年被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。

滁菊疏散风热的效果最强，还有明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，头痛等有很好的治疗作用。出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。

平肝明目用贡菊（徽菊）

贡菊又名徽菊，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。相传，清光绪年间，紫禁城内流传“红眼病”，徽州知府献上徽州菊花，泡服后眼疾即愈，从此徽菊名气大振，被尊称“贡菊”，素有“菊中之冠”美誉。

贡菊采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用。

贡菊含有丰富的维生素A，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。所以很适合经常看电脑的上班族，玩手机的低头族。

清热解毒用野菊

野菊花生于山坡草地、灌丛、河边水湿地、滨海盐渍地、田边及路旁。野菊的叶、花及全草入药。人们常借野菊花来表现傲霜斗寒精神，"田边河岸山坡上，野菊丛生花朵黄；处在寒秋时节里，傲霜怒放发清香"。

野菊的清热解毒作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，还可以治痈肿、疗疮、湿疹等。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不适反应。

菊中之宝皇菊

皇菊中的优选品种有金丝皇菊和婺源皇菊，泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金，不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。

皇菊的黄酮素成分极高，含有多种多样碳水化合物、维他命和营养元素。在我国自古以来就会有赏菊，吃菊的习惯性，一直绵延了几千年。皇菊的食用方法许多，皇菊制作的菊花茶堪称一绝，而食用菊制作的菊花宴，更是令人垂涎欲滴。

独处的时候

泡一朵金丝皇菊

在杯中看它欣喜地绽放和沉浮

轻轻地抿一口

菊香四溢，沁入肺腑

平常的日子里

幸福如茶香那样浓

介绍到这里，不知道大家对菊花茶是否有一定的了解了呢。茶虽好喝，可不要贪杯哦。

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