立冬养生吃什么好?这个问题相信不少养生人士都会在冬至这天有疑问，

针对立冬或者冬至吃什么好的问题，我们请教了营养专家。专家认为，

立冬要分开性别吃，男人多补肾，女人则要注重保肝饮食。

中医认为，肾亏精损可引起脏腑功能失调，是诱发男性疾病，如不

育、阳痿等疾病的重要因素之一;而女性肝不好，会引起与眼睛有关疾

病、与筋有关疾病以及月经不调等妇科病。女性生性阴寒，所以怕冷;男

性生性阳燥，所以怕热。从生理角度来说，男人和女人生殖系统的不同

造成了他们的温度“差异”。男人生殖器官中的睾丸不耐高温，它需要

维持比体温低的温度，否则会伤害精子。而女人的子宫像个倒置的梨，

属凉性，不注意保暖就会出现月经不调、痛经等，所以女人更需要温暖

的呵护。因此，中医里有“男冷养女热养”的观点。那么冬天男女各自

该如何养生?

女人冬季养生多养肝

1.注意身体保暖

女性身体寒凉，最好少吃寒性食物，尤其是常常手足冰凉、易感冒和

处于经期的女性。由于女性的生殖系统怕冷，一旦受凉容易引发痛经和

月经不调，因此，在冬季，女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖，适时

加衣，不可为了追求时尚、美丽而忽视了身体的承受能力。

2.每天泡脚御寒

寒从足底生，冬季泡脚可以帮助女性防寒保暖。每天睡前用40℃左右

的热水泡脚15-30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠。泡脚水不

宜太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好。怕冷的女性晚

上睡觉前最好穿上保暖的棉袜，帮助双脚御寒。

3.适当补充肉类

　狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含蛋白质、碳水化合物及脂肪，有益肾壮

阳、温中暖下、补气活血之效，御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体

代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。此外，女性可多吃些

大枣山药粥、五色粥等粥品，北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤等汤膳能温

补血气、增强体质和抵抗力;做菜时，放些姜、胡椒、辣椒等调料有“产

热”作用，能帮助身体御寒。

4.注重养肝

　女子以血为本，肝为女子先天。对于女性而言，肝脏这个器官的重要

性不言而喻。中医认为，肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁。

肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝，与眼睛有关

的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题，往往与肝有关。

肝的生理特点就是“主升、主动、主散”。怎样养肝?主要从肝的特性

入手。肝在五行中属木，所以养肝首先要滋阴，其次是养血。肝负责储

藏血液，调节血量，如果身体里血液供应出了问题，肝肯定难辞其咎，

所以养肝必须养血。女性养肝可多吃葱、蒜，荞麦、荠菜、菠菜、芹

菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。

男人冬季养生多补肾

1.不宜频繁蒸桑拿

　冬季，寒风凛冽，泡一个舒服的热水澡，既暖和又可以让身体放松。

但是当外部温度高达50℃-70℃时，极易破坏男性精子的生长环境，甚至

造成“死精”。因此，男性不宜频繁进行热水浴或桑拿，每周一次便

可，温度以37℃-41℃为宜，每次15-20分钟，每周累计不超过30分钟。

有生育要求的男性最好半年内别泡热水澡或蒸桑拿。

2.经常进行温和的运动

寒冷天气易患疾病，这和心肺有关，心肺健康可以降低秋冬的发病

率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能，增强人体免疫力。健走、

游泳、慢跑等都是不错的健身运动，可以帮助男性在秋冬季节养护心

肺，增加抵抗力。

　3.少食寒凉食物

冬季，男人应多食温食，少食寒凉食之物，以颐养胃气。蒜、葱、生

姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，会加重内热，使

燥邪侵犯人体，不宜多吃。男性应该多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水

果，例如猕猴桃、橙子。狗肉、羊肉是温补肉类，可以适当进补。

4.注重补肾

　中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被

称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因

素之一。故养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。

医学研究表明，如果男性肾虚且不及时补肾，极可能引发多种并发症

状，比如慢性支气管炎、肺气肿、高血压。中医认为，“冠心病”也主

要是心脉瘀滞、心肾不足造成的。老年人慢性腹泻与脾肾阳虚密切相关;

肾虚还可以引起前列腺增生(肥大)。此外，糖尿病、慢性肾炎等也与“肾

虚”有关。

立冬这天大家也要多多注意运动的重要性，运动不但可以保证身体体

型的健美，还可以让身体更加健康；运动后的身体更可以适应寒冬的侵

袭，对适应这个冬日的严寒可谓是好处多多。

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