菊花

这菜很野,却堪比良药

发布时间:2018/1/30 22:13:34   点击数:

野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值,俗话说"偏方治大病",野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。比如,荠菜能清肝明目,可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴,可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌,也成为了人们日常的保健食品,深受人们的青睐。

吃腻了大鱼大肉的火锅

偶尔也想吃一点清淡的野菜中和一下

这家店主打健康牌的原生态野菜火锅

野菜的品种也很多

据说是从长寿之乡——广西巴马空运过来的

都是绿色无公害的食品

人参菜

又称"东洋菜",多年生草本植物,以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用,茎叶柔软多汁,质地细嫩。人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克,锌3.19毫克。人参菜可作药膳两用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。

野菊花

野菊花为菊科多年生草本植物,菊科菊属植物。野菊花头状花序的外形与菊花相似,野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒,有极高的药用价值。

紫背菜食用嫩梢,叶片润滑、茎部爽口。炒食拌入豆腐乳、沙茶酱则独具风味。具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏、支气管炎等功效。有些无肉不欢的朋友看到这么多菜,想吃,可是没肉,就不高兴了。别怕,店里除了各种各样的野菜以外,也是有超级多的肉肉肉!!!还有很多传统的不传统的小吃!

商家







































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