菊花，是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠悠见南山”的名句。
——菊花
性味归经
味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。
功效
散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
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菊花可治疗因肝火上亢所致的头痛、外感风热造成的感冒、缓解眼酸痛和视疲劳等，对神经性头痛、头晕也有显著疗效。常喝菊花茶还能扩张动脉和增加冠脉流量，降低血压，长期饮用也可降低胆固醇。
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菊花茶
菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。菊杞茶菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
●★●★●★▲April16,
▼April16,
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01
泡茶所用的菊花要选用品质较好的，购买时应仔细检查有无杂质杂质、灰尘、碎片等。
02
尽量不要选择较大的菊花，一般泡茶尽量选用杭白菊，最好选择刚要开放花瓣的菊花，其营养成分较高。
03
胃不太好者不宜多喝，由于菊花茶性偏寒，多喝容易产生腹泻等后果，尽量不要饮用太浓菊花茶，浓度太浓，其味较苦，影响口感，同时对胃的刺激较大。
04
菊花茶富含丰富的鞣酸，少年、儿童、贫血者不宜饮用过多，影响其对铁的吸收，造成缺铁性贫血。
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