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Q茶友“刘永潮”向懂茶帝提问：

普洱茶可以加菊花吗？是加贡菊好还是胎菊好？

A懂茶帝综合多位资深普洱茶人士观点回答：

普洱茶当然可以跟菊花一起泡，菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。

有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形，此时在里面加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。

至于加贡菊还是胎菊，倒是没有太大的区别，都属于菊花，茶性都一样。

背景知识：菊普泡法

菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽，具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、疔疮、肿毒有较好的疗效。

1、取茶碗（最好是盖碗）选择菊花少许，普洱茶5克左右（也就是一块巧克力大小）投入碗中，用高温沸水进行冲泡。也可加冰糖一起放入茶壶中；

2、　第一次浸泡时间控制在5秒以内，不要喝要倒掉（叫洗茶）。然后再次注水，浸泡时间根据个人爱好而定，如果喜欢喝浓一点就多泡一会，喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。

3、可反复冲泡。

Q茶友“微中有我信在你心”向懂茶帝提问：

长时间存放是生普好还是熟普好？

A懂茶帝、国家高级评茶师杨文斯回答：

如果长时间存放，肯定是生普更好。而如果说收藏，只有以大叶种晒青毛茶为原料，而后压制成饼的生茶，才值得收藏。

云南有些品种比如一些中小叶种，是适合做绿茶或者红茶原料的，并不适合做普洱茶，用这些原料做成的普洱茶在后期转化中，会带有化不去的涩感，水味淡薄，没有普洱茶特有的“茶气”。

原料一定要晒青工艺，而不能是烘青。以烘青原料做成的生普，后期不能形成自然转化；不是自然转化的生普，就没有鲜活的口感。

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