眼下丹东市场的蔬菜品种颇丰，有的菜就连经常买菜的主妇都很难叫上名来。一种名为“有机手指胡萝卜”的小菜，售价为18元/克，名为＂黄瓜花＂的小菜售价为30/克,名为“紫菊菊”的小菜售价是28元/克，相当于猪肉价格的2倍还多。这种“有机手指胡萝卜”叶子绿油油的，有点像芹菜，可是与叶子相连的确是一个缩小版的胡萝卜，看上去新鲜细嫩。“这个菜可受欢迎了，老人孩子吃它最好了。”卖菜的商贩说，这个菜特别爽脆可口，烹饪简单，既能生吃也可以切丝小炒或与肉炖煮，是营养丰富的家常蔬菜。

手指胡萝卜

“我这常有回头客买回家放入蒸锅内直接蒸着吃。”商贩说，这种像手指形状的小胡萝卜常常会让孩子们感到耳目一新，从而增进食欲。

和有机手指胡萝卜一样，市场上许多新品种蔬菜都来自外地。像菊花菜、奶白菜、黄瓜花、紫菊菊、千日红、红山紫菜苔等等，它们的出现，让春天的市场更加生机盎然。“这些蔬菜虽然价格有点贵，但非常受欢迎。”菜贩宫本军说，这些菜多引进自北京、河北一带，来买菜的多是回头客。

紫菊菊

奶白菜

黄瓜花

我市蔬菜低位运行采访中，记者了解到，近期我市蔬菜价格呈现平稳下行、低位徘徊的态势，如：较上月同期相比，紫根茄子由每克3.5-4元下降至2-2.5元，黄瓜由每克2.5-3元下降至1.5-2.5元，青椒由每克4-5元下降至2.5-3.5元，尤其是市场叶菜类价格处于较低价位徘徊，如：菠菜、韭菜每克2-2.5元，茼蒿每克2-3元。芸豆等个别蔬菜价格暂时仍处于每克5-6.5元高位运行。

编辑│魏丹阳

记者│邢漫文并摄

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