《西京杂记》中记

西汉时的宫人贾佩兰称：

“九月九日，佩茱萸，

食蓬饵，饮菊花酒，

云令人长寿。”

相传自此时起

有了重阳节求寿之俗

重阳聚会饮酒、赏菊赋诗

也从此时开始

成为了风尚

晋陶渊明《九日闲居》写道：

“余闲居，爱重九之名。

秋菊盈园，而持醪靡由，

空服九华，寄怀于言。”

（重阳要有菊有酒才好......）

唐孟浩然有诗云：

“天边树若荠，江畔洲如月。何当载酒来，共醉重阳节。”

（快来一醉方休！）

丰子恺《秋饮菊花酒》

苏轼《定风波·重阳》也曾说：

“酩酊但酬佳节了”

（重阳了，大醉来表示一下......）

可见

除了是个爱美食的吃货外

苏东坡也爱小酌

关于喝酒

苏轼是这样说的：

“少年多病怯杯觞，

老去方知此味长”

（我年轻时身体不好喝不了......

后来年纪大了反倒上瘾了）

“我虽不解饮，把盏欢意足”

（酒量不在大小，最重要喝的开心啊！）

苏轼被贬惠州时

曾为当地许多的酒取名

他给糯米酒取名为“罗浮春”

龙眼酒取名为“桂酒”

荔枝酒取名为“紫罗衣”

······

逐一分个“名号”后

他还顺道向家乡友人写信

宣传夸赞惠州酒好

邀其来同饮同乐

除了会品、会鉴

会做“宣传大使”外

苏轼还真真是个酿酒师！

《超然台记》中写到：

“撷园蔬，取池鱼，酿秫酒，

瀹(煮)，脱粟而食之。”

《浣溪沙》记：

“余家近酿，名之曰‘万家春’，

盖岭南万户酒也。”

（其实“万户春”也是苏轼取的......）

谪居黄州时，也不忘酿“蜜酒”

《东坡志林》还记录了

“蜜酒”的制作过程

“洞庭春色酒”和“中山松醪”

想必是苏东坡的最爱了

在汴京时制作“洞庭春色酒”

在定州时制作“中山松醪”

除了多次亲酿这两种酒外

他还为这两种美酒撰文

并多次抄录此二赋

留下了传世墨迹

《洞庭春色赋》与《中山松醪赋》

既是如此

不如一同看看

能被苏东坡钟爱的

洞庭春色和中山松醪

到底有多好！

《洞庭春色赋》高清赏析

《中山松醪赋》高清赏析