枸杞

枸杞原是名贵的药材和滋补品，现在已经是家家户户都买得起的东西了，而且很常见。

据《本草纲目》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。可以说是长寿必备！

枸杞这么好，那您真的会用吗？吃枸杞滋补可不是简单的泡水、干嚼就可以的，一定要会用，才能更好的发挥其作用。一定要看仔细了！枸杞巧搭配，功效翻翻倍。

延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

美白养颜

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

养肝明目

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

补虚生精

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

枸杞的食材搭配

1枸杞配红枣食材

大枣10克、枸杞8克、冰糖适量。

做法

1.把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中，凉透后待用；

2.把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；

3.加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；

4.盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。

功效

使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。

枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水，第二天也会有很好的气色。

女性多喝点枸杞大枣，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康。

2枸杞配龙眼食材

枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝克。

做法

1.枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；

2.放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。

功效

常服延年益寿，充实正气，补气养血。

3枸杞配蛋食材

枸杞20克，鸡蛋2个。

做法

1.枸杞洗净放入碗中备用；

2.将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；

3.蒸熟即可食用。

功效

中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。

枸杞的季节搭配

春天配黄芪

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。

枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。比如说黄芪等。

夏天配菊花

夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水，消除暑热。

枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。

秋天配山楂

秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。

这个季节，吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬天配山药

冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。

枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是和各种粥品搭配，如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

原来，枸杞在每个季节搭配不同的食物，具有不同功效。这么好的枸杞养生方法，赶紧收藏吧！

枸杞的分辨妙招

市场上很多商家都在售卖枸杞，有的枸杞看起来干瘪，有的看起来很鲜红，如何避免买到以次充好，染料的枸杞呢？主要可以从几个方面来分辨：

1.摸——染色枸杞手感比较湿润，正常枸杞手感比较干，而且果肉感觉很饱满。

2.闻——抓一把枸杞用双手捂一下，再凑近闻，如果闻到刺激的呛味，那么很有可能是被硫磺熏蒸过。

3.尝——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明显，而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩，带有苦感。

小贴士

另外，正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。

大家在购买枸杞时，要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞；只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味。

来源：健康圈（ID:amy）

说明：我们致力于保护作者版权，部分作品源自互联网，无法核实真实出处，如涉及侵权，请直接联系我们删除。同时，转载海南中部（琼中）绿色产业区原创稿件，请注明出处。此外，如您有好的原创稿件，欢迎投稿至园区官方邮箱：hcep

hcep.







































北京白癫风医院治疗
卡介苗疫苗


转载请注明:http://www.lixiangguod.com/jhtz/15833.html