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导语习大大去了一次庆丰包子铺，引起半个地球的轰动，一时间庆丰排起了长队。若想在北京吃到地道的包子，还另有乾坤哦……且看今天的风云包子汇！1、鼎泰丰

推荐理由：这儿的包子5g的皮，16g的馅，18个褶，前面的功夫在厨房里完成，确切的数字倒不是每个客人都能确认。其实是不是18个褶子不重要，目的是避免有很厚的面块影响口感，18个褶的规定也只是一个标准，尽量按照这个出品不会有错而已。

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