对于金银花，民间历来有这样一个习惯：炎夏来临，给小孩喝几次金银花茶，预防夏季热疖；盛夏酷暑，喝几杯金银花茶，预防中暑、肠炎、痢疾等症。因此，在炎热的夏季，将金银花泡水代茶饮用，不仅可以治疗咽喉肿痛、预防呼吸道感染，还可清热解暑。

1、金银花茶：配料：金银花10克、冰糖少许。 　　操作：将金银花、冰糖放入杯中，沸水冲泡，一日数次，夏季尤宜。 　　功效：清热解毒、疏散风热、消暑除烦，护肤美容；适宜于夏季暑热、风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疔疮、心烦少寐等夏季热性病证。

金银花主要有清热解毒的功效，而红枣有很好的养血补气的功效。以上两种药物泡茶喝可以起到很好的平补作用，金银花味甘、性寒，具有清热解毒的作用，对多种病菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都具有一定的抑制作用，夏季天气干燥，人容易上火，将金银花和红枣、陈皮、甘草等同煮水饮用，具有很好的清热解毒的功效。

金银花主要是清热解毒，疏散风热等，冰糖主要润肺等。主要对容易上火或肝火旺等效果较好，不过这两个都性凉，如果平时脾胃虚寒的话，饮用需要慎重，以防出现胃痛，腹泻等情况出现。

“盛夏佳品”金银花和菊花CP简直太棒了，还有更多搭配花茶太棒了！

菊花能对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效。中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

金银花清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈；山楂健脾胃，消食积，散淤血。这两个药一起用，可以用于胃火导致的面部痤疮，热毒痈肿。此外，山楂、金银花、菊花各克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。