菊花

糊涂人生重阳amp寒露特辑饮菊花佳酿

发布时间:2023/4/11 12:57:09   点击数:
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今日重阳,明日寒露。

据《月令七十二候集解》记载:“寒露,九月节,露气寒冷,将凝结也”。其有三候:初候鸿鴈来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。

农历九月初九,日月皆逢九,古籍《易经》定九为阳数,故名曰“重阳”为中国传统节日之一。据汉代《西京杂记》载:“九月九日,佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒,令人长寿。菊花舒时,并采茎叶杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒”。由此可见,中秋有佩茱萸、饮菊花酒的习俗。

(图片来源于网络)

由于菊花有疏风清热、平肝明目、镇静解毒之效,故具有较高的药用价值,而“酒能祛百虑,菊解制颓龄”,因而菊花酒成为每年重阳必饮的“长寿酒”——其味清凉甜美,可活血行气、延年益寿。

那么日常生活中,如何制作菊花酒呢?糊涂人生酒业首席文化官糊涂崽来教大家在家中自酿菊花酒。

首先,准备干菊花、高度粮食酒、不透明密封容器,容器推荐用陶坛、瓷瓶,勿用塑料、金属材质。将干菊花去蒂泡入纯粮食酿造的酒中,然后置于密封容器储存于阴凉、通风、避光处。如有需要,还可加入枸杞、冰糖,最后静置半月有余,即可饮用。

(图片来源于网络)

当今消费者普遍追求柔和口感的白酒,越来越多的酒友青睐于酱香型白酒,这对酱酒企业来说是一大利好。基于这一趋势,糊涂人生酒业定位于新商务消费群体,开创性地提出“酱香新柔和”品类,由国家一级品酒师、高级勾兑师、贵州省白酒特邀评委潘德湖先生精心勾调而成糊涂人生酒。

潘德湖先生在勾调

酒体采用七轮次取酒之基酒,以53°值为酒精度,其“扛鼎之作”戊子年以庄子得糊涂取名“逍遥”为文化内涵,从外盒元素到酒体设计蕴含着“品味糊涂·从容人生”的大道思想。酒体有着“不爆、不辣、不挂喉”的独特风格,并获得白酒专家梁邦昌、赖登燡、张五九等人的高度赞誉。

糊涂人生·戊子年

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为了普及酱酒文化,糊涂人生酒业已启动“万箱美酒寻万名酒友”推广活动,全国限量发行箱戊子年上市纪念装。

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