当前位置: 菊花 >> 菊花栽培 >> 答应我,他们家的炒土豆片一定要去吃
今日探店关键信息
好吃不贵的地道韩料小店
开工到现在,“水豆腐”、“土豆汤”这两个词从小H嘴里已经听到不下5次了,据说自从上次他和朋友一行六人在前成小区某韩料店胡吃海喝结账出头,就对这家好吃不贵的小店好感+1+1+1......一直撺掇我们一块儿去探店。
于是在他又一次念叨的时候,我终于忍不住地说,走走走,探店去!
门面不大,图文并茂的招牌菜赫然列在玻璃外窗。
店内是榻榻米的设计,客人们都脱鞋席地而坐。(也可以选择套鞋套,另外也有小凳子提供给不方便盘腿落座的客人们)
1
“特色水豆腐、白团子”
还没等小H轻车熟路地表演完点单,小菜就哗哗地端上桌了,久闻不如一见的“水豆腐”也在我们的炽烈目光中亮了相。
自制的水豆腐作为赠品每桌一份,分量超足,老实巴交地浸在澄黄净透的豆腐汤里。
随水豆腐一起上来的还有一小碟蘸料,一勺豆腐淋点鲜咸的酱汁,温润绵软,再搭配上小菜,很是开胃。
另外要说的就是上图左下角的白团子,糯米发酵做的,一份八个,白白胖胖的。一半蒸一半煎,口感弹软又带着微微清甜。
2
“泡菜火锅”
吃韩料不吃上一份泡菜火锅显然不得劲儿,所以我们自然也没落下。
泡菜、五花肉、豆腐、辛拉面、金针菇、大葱......满满的食材和甜辣交织的酱汤让人大呼过瘾。
肥瘦相间的五花肉是我的最爱,不过它在泡菜火锅里不是主角因此分量不多,想要吃得爽直接点烤肉吧~
无功无过的黄花鱼,表皮酥酥脆脆的,是想象中的味道。
3
“令人咂舌的招牌土豆汤”
店主推荐的招牌菜,6.7块猪大骨上铺满菊花菜、金针菇、大葱,底下则是浸润汤汁的土豆块,端上桌后就这么小火慢炖着,不一会儿香味就阵阵腾起。
4
“本期惊喜:心机土豆片”
其貌不扬但不可貌相!筷子光临最频繁的一道菜,加了蒜蓉炒的微辣,香得不得了,这么一盘看着特别不起眼,可第一筷子我就暗惊:好吃!简直心机!土豆切成厚薄均等的小片,鲜辣糯口,混着蒜蓉的香气,食欲被撩到巅峰。一个小tips:汤底里的土豆片更够味儿!(有约会对象在场就不要乱翻了哈哈)
5
“一个彩蛋”
店主超可爱的外孙女,肉嘟嘟的天然卷儿,我们到店的时候她还趴成一小团地在午睡,等我们差不多吃完了她也睡醒了,穿着秋裤在地板上蹦跶,特别招人喜欢。
本期探店
店名:古老土豆汤韩料(译名错了不要打我)
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人均:30-40元
图文丨宝珊
往期探店
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